会社案内

結城の地で受け継ぐ味噌づくり

ごあいさつ

秋葉糀味噌醸造株式会社は、茨城県結城市にて味噌づくりを続ける老舗の味噌蔵です。

糀の力を活かし、昔ながらの製法を守りながら、毎日の食卓に寄り添う味を丁寧に仕込んでいます。

会社概要

会社名秋葉糀味噌醸造株式会社
登録商標つむぎみそ
創業1832年
所在地〒307-0001 茨城県結城市結城174
電話0296-32-3923
FAX0296-33-6336
ドメインtsumugi-miso.co.jp

店舗の様子

店舗外観

店舗外観

結城市結城174にて、味噌づくりを続けています。

蔵のしつらえ

醸造蔵

当社の醸造蔵は土蔵造りで常温の蔵です

糀づくりの室

みそつくり

糀の香りを大切に、味噌を仕込んでいます。