つむぎみそ
「つむぎみそ」は、秋葉糀味噌醸造株式会社の登録商標です。昔ながらの製法を大切にし、糀の力を活かして仕込んでいます。
味噌汁はもちろん、煮物、炒め物、味噌だれなど、家庭料理に幅広くお使いいただけます。
商品一覧
つむぎみそ400g・800g
当社オリジナル米糀と宮城県産タチナガハ大豆と天日塩を10割糀の製法で1年以上熟成させたお味噌です。天然醸造の味と香りをお楽しみください
熟成さごはち
東北地方に昔から伝わるさごはちを塩分9%で仕込み熟成させたほんのり甘い糀漬けのもとです
みそだれ
野菜、肉、魚料理など、さまざまなお料理にお使いいただけます。
繁盛なす150g・350g
なすがゴロゴロ入った、ご飯のお供やおつまみに最適な麦もろみのおかず味噌です 中辛
繁盛みそ150g
麦もろみと唐辛子を使い辛口に仕上げたおかず味噌です
冷凍あまさけ 350g
糀のやさしい甘みを楽しめる、昔ながらの手作り甘酒です。
金山寺みそ 150g
麦もろみを使った甘じょっぱいおかず味噌です
あまさけ糀(冷凍米糀)400g
当社オリジナルの米こうじです
つむぎくんとつむぎちゃん
つむぎみその親しみやすさを伝える商品・キャラクターです